Desserts
La compote de pommes
Par Sylvie
Cocktails
Amaretto sour pomme et cannelle
Pour un verre
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) d’amaretto québécois Avril ou Miele
- 15 ml (½ oz) de gin
- 30 ml (1 oz) de jus de pomme H77
- 22 ml (¾ oz) de jus de citron
- 8 ml (¼ oz) de sirop d’érable H77
- 1 pincée de cannelle râpée
- 1 bâton de cannelle
- Glaçons
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker
- Ajouter des glaçons et secouer vigoureusement
- Double-filtrer à l'aide d’une passoire fine dans un verre rempli de glaçons
- Garnir d’un bâton de cannelle
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