Cocktails

Le Gauthier

Par Isabelle

Pas besoin d’être mixologue pour créer un bon drink. Dans le cadre d’un concours qu’on a organisé, le cocktail d’Isabelle s’est tout de suite démarqué. On l’apprécie pour sa simplicité, sa fraîcheur et sa branche de sapin baumier (une signature bien québécoise).

Pour un verre

Ingrédients

60 ml (2 oz) de gin Ungava au gingembre
120 ml (4 oz) de jus de pomme pétillant H77
2 ou 3 canneberges
Une branche de sapin baumier
Glaçons

Préparation

Dans un verre rempli de glaçons, verser le gin, puis ajouter les canneberges.
Verser le jus de pomme pétillant H77 dans le verre et mélanger doucement avec une cuillère.
Garnir avec une branche de sapin baumier.